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店長日記

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信濃霧山干しダッタンそば麺<8割そば> 1袋220g

待望の8割そば完成!
この8割そばの商品化にあたり最大のこだわりは「食塩不使用」!通常、乾麺は食塩を使用しないとまとまりにくいと言われていますが、高い技術を持つそば職人の協力のもと、製麺業者と試行錯誤を繰り返し、2年の時を経て完成させました!
ダッタンそば乾麺の中で最も太目の麺に仕上げています。ダッタンそば本来の風味をお召し上がりください!

食塩・食品添加物不使用
ルチン(そばポリフェノール)を損なわないため、無添加で手打ちそばの巧みの技を活かし、自然送風乾燥でゆっくり美味しいダッタンそばに仕上げました。食塩を使用しておりませんので、水を少なめにして“茹で湯”をぜひお召し上がりください。
 
  • ランキング2位 第 2 位 2018.11 マンスリーランキング

  • 信濃霧山干しダッタンそば麺<8割そば> 1袋220g

  • 販売価格

    1,620円(税込)

  • 在庫

    90袋

  • 購入数

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