店長日記
某市農業委員会様が、視察研修にご来訪されました。


2014-07-16 21:39:00
信濃霧山ダッタンそば直営レストランの上棟式!
工事は、着々と進んでいきます!
その頃、【緑の花そば館】厨房では。。。スタッフによる上棟式の準備(自家製餅まき用の餅の準備)に追われていました。
300名近くの方にお集まりいただきました!餅まきの袋の中には、プレゼント交換の引換券が入っています!
羽田健一郎長和町長も、餅まきにご参加いただきました!
餅まきを終えて、花そば館でのプレゼント引換券交換の様子。ご来場いただきました皆様、誠にありがとうございました!!
2014-07-14 20:39:00
本日の霧山地区圃場の様子。今月末に収穫を予定しています。

ダッタンそばの実の拡大写真。

【参考】町内某所にて、普通そばの様子。

来週月曜日、7月14日に上棟式を予定している直営レストランの様子。

2014-07-11 10:36:00
鷹山地区圃場での打合せ前に、白樺湖周辺まで。あいにくの曇り空で、蓼科山は隠れてました。

ビーナスライン、富士見台のニッコウキスゲの様子。今月中旬以降が見頃でしょうか。

上空、厚い雲で覆われているのですが、さすが“富士見台”!富士山はしっかり見えています。

鷹山地区圃場の発芽の様子。

2014-07-08 12:04:00


2014-07-03 12:08:00
昨日の続きの播種。草の生えたまま播種し、この後、耕起します。

獣害防護柵の設置作業。

左手奥の山に見えるのはブランシュたかやまスキーリゾートのスラロームコース。この圃場、ブランシュたかやまスキーリゾート第1ペアリフト沿いにあります。

2014-06-29 13:41:00
午前中は、霧の中での作業となりました。


お隣の畑ではジャガイモの花が。

昼食休憩は、鷹山ファミリー牧場。売店では、もちろん、信濃霧山ダッタンそば製品を取り扱っていただいております!

2014-06-28 13:55:00
東京農業大学との恊働により獣害防護柵の設置作業。設置予定場所に部品を配置。

防護柵の組み立て風景。

「捕獲用わな」の実演説明会。

2014-06-07 15:32:00